วันนี้ (22 พฤษภาคม 2569) เวลา 09.00 น. เทศบาลตำบลวิชิตจัดโครงการอบรมหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2569 กิจกรรมที่ 2 การอบรมเชิงปฏิบัติการหลักสูตรสุขาภิบาลอาหาร โดยมีนายกรีฑา โชติวิชญ์พิพัฒน์ นายกเทศมนตรีตำบลวิชิต กล่าวพบปะผู้เข้าร่วมอบรม พร้อมทั้งเป็นประธานในพิธีเปิด และพันจ่าเอกยอดชาย ซ้วนลิ้ม รองปลัดเทศบาลตำบลวิชิต กล่าวรายงาน พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการ ผู้สัมผัสอาหารในพื้นที่ตำบลวิชิตเข้าร่วม ณ ห้องประชุมระแงง ชั้น 3 สำนักงานเทศบาลตำบลวิชิต
โดยกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลตำบลวิชิต ในฐานะหน่วยงานที่รับผิดชอบในการดูแล ควบคุมกำกับสถานที่จำหน่ายอาหารในพื้นที่ ให้ปฏิบัติให้ถูกต้องตามกฎหมาย ซึ่งกฎกระทรวงกำหนดให้สัมผัสอาหารทุกคนต้องผ่านการอบรมตามหลักสูตรและเพื่อให้ผู้สัมผัสอาหาร มีความรู้ ความเข้าใจด้านการจัดการสุขาภิบาลที่ถูกต้องและเหมาะสม เพื่อลดความเสี่ยงการเกิดโรคที่เกิดจากอาหารและน้ำเป็นสื่อ ในสถานที่จำหน่ายอาหาร จึงได้จัดโครงการอบรมหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหารขึ้น ซึ่งเนื้อหาที่อบรมประกอบด้วย หลักการและมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบกิจการด้านอาหาร เรื่องสุขวิทยาส่วนบุคคล และกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับผู้สัมผัสอาหาร ซึ่งผู้เข้าร่วมอบรม ต้องทำแบบทดสอบให้ผ่านร้อยละ 80 จึงจะสามารถได้รับบัตรผู้สัมผัสอาหาร ซึ่งอายุของบัตรมีระยะเวลา 3 ปี และบัตรนี้สามารถใช้ได้ในทุกพื้นที่ในประเทศไทย ถือเป็นการสร้างมาตรฐานให้กับผู้สัมผัสอาหาร อันจะส่งผลดีต่อผู้บริโภคให้ได้รับการบริการอาหารที่สะอาด ปลอดภัยอีกด้วย
