จังหวัดภูเก็ตเตรียมผลักดันสินค้า “ส้มควาย” ให้ได้มาตรการสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ไทยมุ่งพัฒนาอุตสาหกรรมเกษตรและอาหารของภูเก็ต เพิ่มมูลค่าและสร้างรายได้ให้กับชุมชนอย่างยั่งยืน

วันที่ 4 เมษายน 2568 ณ ห้องประชุมเจ้าฟ้า ชั้น 5 ศาลากลางจังหวัดภูเก็ต นายสุวิทย์ พันธ์เสงี่ยม รองผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต เป็นประธานเปิดการอบรมเชิงปฏิบัติการขึ้นทะเบียนและชี้แจงโครงการควบคุมคุณภาพและมาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ไทย (GI) สินค้าส้มควายภูเก็ต โดยมี ดร.เบญจพร พงษ์นริศร หัวหน้าโครงการฯ ผศ.ดร.ปัทมา เหมมาชูเกียรติกุล ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ตและหน่วยงานภาครัฐเอกชนตลอดไปถึงเกษตรกรที่เกี่ยวข้องเข้าร่วม

โดย ดร.เบญจพร พงษ์นริศร หัวหน้าโครงการฯ กล่าวถึงความสำคัญของมาตรฐาน GI ว่า กรมทรัพย์สินทางปัญญาได้ขึ้นทะเบียน GI ให้กับสินค้ากว่า 212 รายการทั่วประเทศ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นสินค้าเกษตรและหัตถกรรมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว การขึ้นทะเบียน GI ช่วยรับรองแหล่งที่มา และสร้างมูลค่าเพิ่ม ให้กับสินค้า โดยเฉพาะสินค้าท้องถิ่นที่มีชื่อเสียง “การมีระบบควบคุมคุณภาพ (Internal Control) เป็นหัวใจสำคัญในการรักษามาตรฐาน GI ช่วยให้ ตรวจสอบย้อนกลับ ได้ตั้งแต่กระบวนการผลิตจนถึงการจำหน่าย เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภค และเพิ่มโอกาสทางการตลาดในระดับสากล”

นายสุวิทย์ พันธ์เสงี่ยม รองผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต กล่าวถึงความสำคัญของการพัฒนาส้มควายภูเก็ตว่า จังหวัดภูเก็ตไม่เพียงเป็นแหล่งท่องเที่ยวระดับโลก แต่ยังเป็น “เมืองแห่งวิทยาการอาหาร” (City of Gastronomy) ที่มีวัตถุดิบท้องถิ่นคุณภาพสูง “ส้มควายเป็นพืชท้องถิ่นที่สะท้อนอัตลักษณ์ของภูเก็ต ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียน GI อย่างเป็นทางการเมื่อเดือนเมษายน 2567 การอบรมในครั้งนี้จึงเป็นโอกาสสำคัญที่จะช่วยให้เกษตรกร เข้าใจระบบควบคุมคุณภาพ การใช้ตราสัญลักษณ์ GI และแนวทางการตลาด เพื่อให้สามารถแข่งขันได้ทั้งในประเทศและต่างประเทศ”